Pangunahing Pagkakaiba - Bakery vs Confectionery

Ang panaderya at kendi ay pareho ng mga tindahan na nagbebenta ng mga item sa pagkain. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng panaderya at kendi ay iyon a Ang panaderya ay isang lugar kung saan ipinagbibili ang mga inihurnong pagkain habang ang kendi ay isang lugar kung saan ipinagbibili ang mga maiinam na pagkain. Hindi lahat ng mga produkto sa panaderya ay matamis. Katulad nito, hindi lahat ng matamis sa kendi ay inihurnong.

Ano ang isang Bakery

Ang isang panaderya ay isang pagtatatag o tindahan na gumagawa at nagbebenta ng mga item ng pagkain batay sa harina at inihurnong sa mga oven. Ang mga panaderya ay nagbebenta ng mga item para sa pagkain tulad ng tinapay, bagel, tinapay, cake, pastry, pie, cookies, muffin, pizza, brownies, atbp. Tulad ng nakikita mula sa listahan sa itaas, gumagawa at nagbebenta ang mga panaderya ng parehong matamis at masarap na pagkain. Ang panaderya ay gumagawa ng isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga pagkain, hindi katulad ng isang kendi. Maaari kang bumili ng pagkain para sa pangunahing pagkain tulad ng (tinapay, tinapay, bagel), panghimagas tulad ng cake at pastry, meryenda tulad ng cookies at brownies. Ang isang tao na nagmamay-ari at nagpapanatili ng isang panaderya ay kilala bilang isang panadero.

Ang ilang mga panaderya ay gumagana rin bilang mga cafe, na naghahain ng tsaa at kape sa mga customer na nais na ubusin ang mga produktong pagkain sa mismong pagtatag.

Ano ang isang Confectionery

Ang isang confectionery ay isang lugar na nagbebenta ng Matamis. Ang mga Matamis o kendi na ginawa sa isang tindahan ng sweets (confectionery) ay kilala rin bilang confectionery. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng panaderya at kendi ay ang pagbebenta ng kendi lamang ng mga Matatamis. Bagaman ang isang panaderya ay gumagawa at nagbebenta ng mga matamis na inihurnong pagkain, nagbebenta din ito ng mga produktong walang pagkaas na pagkain.

Ang term na confectionery ay malawak na ikinategorya sa dalawang term: confection ng mga panadero at confection ng asukal. Kasama sa mga confection ng asukal ang matamis, mga pagkaing nakabatay sa asukal na karaniwang kinakain bilang meryenda. Ang mga candies, tsokolate, at chewing gum ay nabibilang sa kategorya ng mga matamis na confection. Kasama sa mga confection ni Baker ang matamis na mga inihurnong produkto, partikular ang mga kinakain bilang panghimagas. Ang mga cake, pastry, donut, atbp. Ay mga halimbawa ng kategoryang ito.

Pagkakaiba sa Pagitan ng Bakery at Confectionery

Kahulugan

Bakery ay isang lugar kung saan ipinagbibili ang mga produktong inihurnong pagkain.

Kendi ay isang lugar kung saan ipinagbibili ang mga Matamis.

Kahaliling Kahulugan

Bakery tumutukoy lamang sa pagtatatag.

Kendi maaari ring sumangguni sa mga produktong pagkain mismo.

Tao

Bakery ay pinapatakbo ng panadero.

Kendi ay pinapatakbo ng confectioner.

Sweet vs Masarap

Bakery gumagawa ng mga produktong malasa at malasang pagkain.

Kendi naghahain lamang ng mga matatamis na pagkain.

Uri ng pagkain

Bakery gumagawa at nagbebenta ng mga pangunahing pagkain, panghimagas, at meryenda.

Kendi hindi nagbebenta ng pagkain para sa pangunahing pagkain.

Kagandahang-loob ng Larawan:

"French bakery sa Annecy, France" John Picken Photo (CC BY 2.0) sa pamamagitan ng Flickr

"Mga confiseries ng Saint-Remy-de-Provence" ni Fabrice Terrasson (CC BY 2.0) sa pamamagitan ng Flickr