Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng chitin at cellulose ay ang Ang chitin ay isang polimer ng N-acetyl-D-glucosamine samantalang ang cellulose ay isang polimer ng D-glucose. Bukod dito, ang chitin ay nangyayari sa cell wall ng fungi at gayundin, binubuo nito ang exoskeleton ng mga arthropod habang ang cellulose ay nangyayari sa cell wall ng mga halaman at algae.

Ang Chitin at cellulose ay dalawang polysaccharides na binubuo ng mga polymer na nakabatay sa glucose.

Mga Component ng Cell Wall, Cellulose, Chitin, Polysaccharides, Lakas

Ano ba si Chitin?

Ang Chitin ay ang polysaccharide na binubuo ng N-acetyl-D-glucosamine monomer. Ang pangunahing istraktura ng chitin ay katulad ng cellulose. Ang pangunahing pag-andar ng chitin ay upang magbigay ng lakas at suporta sa dingding ng fungal cell. Bukod dito, ang chitin ay ang pangunahing sangkap ng istruktura ng exoskeleton ng mga arthropod tulad ng mga insekto at crustacean. Ang Chitin ay nangyayari sa radulae ng mollusks, tuka ng cephalopods, at kaliskis din ng mga isda. Ginagamit ang chitin sa sukat at pagpapalakas ng papel at bilang isang pampalapot at pampatatag ng pagkain.

Larawan 1: Chitin - Proyekto ng Haworth

Ang mga unit ng N-acetyl-D-glucose ay bumubuo ng covalent β- (1 → 4) -mga link sa pagitan nila, lumilikha ng isang linear polymer. Ang cellulose ay magkakaroon ng parehong istraktura ng chitin kapag ang isa sa pangkat na hydroxyl na ito ay pinalitan ng acetyl amine. Ang acetyl amine group ay nagdaragdag ng hydrogen bind form na kapasidad sa pagitan ng mga katabing polimer.

Ano ang Cellulose

Ang cellulose ay isang polysaccharide na binubuo ng mga D-glucose monomer. Ito ang pinaka-sagana na uri ng macromolecule sa mundo, na binubuo ng halaman at algal cell wall. Dahil ang D-glucose monomer ay bumubuo ng β- (1 → 4) -mga link, ang cellulose ay isang linear polymer. Ang mga parallel-align na polymers ng cellulose ay bumubuo ng microfibers na nakagapos ng mga hydrogen bond. Mayroong halos 80 mga molekulang cellulose sa isang microfiber. Ang mga hibla na ito ay naka-cross-link sa hemicellulose. Ang parehong cellulose at hemicellulose ay nagaganap na nasuspinde sa gitnang lamella ng cell wall.

Larawan 2: Pagbubuklod ng Hydrogen Sa Pagitan ng Mga Cellulose Polymer

Ang pangunahing pag-andar ng cellulose ay upang magbigay ng suporta sa istruktura sa cell ng halaman at proteksyon sa mga panloob na istraktura ng cell.

Mga pagkakatulad sa pagitan ng Chitin at Cellulose

Pagkakaiba sa Pagitan ng Chitin at Cellulose

Kahulugan

Ang Chitin ay tumutukoy sa isang fibrous na sangkap na binubuo ng mga polysaccharides, na siyang pangunahing sangkap sa exoskeleton ng mga arthropod at mga cell wall ng fungi habang ang cellulose ay tumutukoy sa isang hindi malulutas na sangkap, na siyang pangunahing sangkap ng mga pader ng cell ng halaman at mga hibla ng gulay tulad ng koton.

Yunit ng Monomer

Ang yunit ng monomer ng chitin ay N-acetyl-D-glucosamine habang ang monomer unit ng cellulose ay D-glucose.

Nitrogen

Naglalaman ang Chitin ng nitrogen habang ang cellulose ay hindi naglalaman ng nitrogen.

Panksyunal na grupo

Ang pangalawang carbon ng glucose ay nagbubuklod sa isang acetyl amine group sa chitin habang ang pangalawang carbon ng glucose ay nagbubuklod sa isang hydroxyl group sa cellulose.

Lakas ng Polymer Matrix

Ang lakas ng chitin polymer matrix ay mas mataas dahil sa tumaas na hydrogen bonding na kapasidad habang ang lakas ng cellulose polymer matrix ay medyo mababa. Samakatuwid, ang chitin ay nagbibigay ng higit na tigas sa mga istraktura kaysa sa ginagawa ng cellulose.

Pangyayari

Ang chitin ay nangyayari sa cell wall ng fungi at binubuo ang exoskeleton ng mga arthropod habang ang cellulose ay nangyayari sa cell wall ng mga halaman at algae.

Ebolusyon

Ang Chitin ay nabuo sa paglaon at ang cellulose ay nauna nang binuo.

Kasaganaan

Ang Chitin ay medyo hindi gaanong masagana at ang cellulose ay ang pinaka masaganang polysaccharide sa mundo.

Konklusyon

Ang Chitin ay ang sangkap na istruktura ng fungal cell wall at ang exoskeleton ng mga arthropods. Ang cellulose ay ang sangkap ng istruktura ng halaman at algal cell wall. Ang lakas ng chitin ay mas mataas kaysa sa cellulose. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng chitin at cellulose ay ang paglitaw at lakas ng mga molekula.

Sanggunian:

1. "Chitin - Kahulugan, Pag-andar, Istraktura at Mga Halimbawa." Biology Dictionary, Biology Diksiyonaryo, 28 Abril 2017, Magagamit Dito2. "Cellulose." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 8 Peb. 2018, Magagamit Dito

Kagandahang-loob ng Larawan:

1. "Haworth projection of chitin" Ni Vaccinationist - Sariling gawain (Public Domain) sa pamamagitan ng Commons Wikimedia 2. "Modelo ng cellulose spacefilling" Ni CeresVesta (talk) (Mga Pag-upload) - Sariling gawain (Public Domain) sa pamamagitan ng Wikimedia Wikimedia