Pangunahing Pagkakaiba - Cookies vs Biscuits

Ang dalawang term na cookies at biskwit ay maaaring gamitin para sa iba't ibang lutong, karaniwang mga produktong pagkain na batay sa harina. Kahit na ang mga cookies at biskwit ay may natatanging pagkakaiba sa ilang mga bansa, sa ibang mga bansa ay tumutukoy sila sa pareho. Mayroong maraming pagkalito tungkol sa dalawang term na ito. Ang mga cookies ay matamis, walang lebadura, inihurnong kalakal na naglalaman ng harina, itlog, asukal at ilang langis samantalang Ang mga biskwit ay maaaring sumangguni sa dalawang mga produkto. Sa Hilagang Amerika, ang termino ang biskwit ay tumutukoy sa isang maliit, malasang cake na medyo katulad ng mga scone. Sa British English, ang term na biskwit ay tumutukoy sa isang maliit, inihurnong, walang lebadura na cake, na karaniwang malulutong, patag, at matamis. Ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Cookies at Biscuits.

Ano ang Cookies

Ang cookies ay matamis, patag, inihurnong kalakal, na karaniwang gawa sa harina, itlog, asukal, at langis. Minsan maaari silang maglaman ng iba pang mga sangkap tulad ng tsokolate chips, mani, pasas, atbp upang mapahusay ang lasa. Ang term na cookie ay kadalasang ginagamit sa American English. Sa mga bansang UK at Commonwealth, ang produktong ito ay kilala bilang mga biskwit.

Ang cookies ay maaaring gawa ng maramihan, ginawa sa maliliit na panaderya o gawa sa bahay. Sila ay madalas na hinahain ng mga inumin tulad ng kape, tsaa o gatas.

Mayroong iba't ibang mga uri ng cookies, at ilang mga cookies ay pinangalanan ayon sa kanilang hugis. (Hal: bar) Ginagawa rin ang mga ito ayon sa iba't ibang mga recipe na gumagamit ng iba't ibang mga sangkap. Ang mga ito ay inihurnong sa oven hanggang sa maging malutong, o hanggang sa maabot ang kinakailangang lambot.

Ano ang mga Biskwit

Ang biskwit ay isang term na ginamit para sa isang assortment ng inihurnong, higit sa lahat mga produktong gawa sa pagkain na batay sa harina. Ang term na biskwit ay maaaring higit sa lahat mag-refer sa dalawang mga produkto. Sa British English, ang term na biskwit ay tumutukoy sa isang maliit, inihurnong, walang lebadura na cake, na karaniwang malulutong, patag, at matamis. Sa karamihan ng mga bansang nagsasalita ng Ingles sa labas ng Hilagang Amerika, ang isang biskwit ay isang malutong na cookie. Sa Hilagang Amerika, ang term na biskwit ay tumutukoy sa isang maliit, malasang cake na medyo katulad ng mga scone.

Ang mga biskwit (tulad ng ginamit ng Commonwealth of Nations at Europe) ay maaaring maging matamis o malasa. Ang mga matamis na biskwit ay karaniwang kinakain bilang meryenda. Ang mga halimbawa para sa matamis na biskwit ay may kasamang Digestive biscuits, rich tea biscuits at, hobnobs. Sa Pangkalahatan, ang British at iba pang mga bansa ng Komonwelt ay gumagamit ng term na cookie upang mag-refer sa mga matamis na biskwit.

Ang mga masasarap na biskwit, karaniwang kilala bilang mga crackers ay maaaring kainin ng keso. Ang mga sangkap tulad ng sibuyas o sibuyas, mga buto ng poppy, keso, atbp ay ginagamit din sa paggawa ng mga malasang biskwit.

Pagkakaiba sa Pagitan ng Cookies at Biscuits

Kahulugan

Cookie ay isang term na ginamit para sa matamis, patag, mga lutong kalakal.

Biskwit ay isang term na ginamit para sa iba't ibang lutong, higit sa lahat mga produktong gawa sa pagkain na batay sa harina.

Tikman

Mga cookies sa pangkalahatan ay matamis.

Mga biskwit alinman sa matamis o masarap.

Mga Bansa

Ang termino cookie ay kadalasang ginagamit sa American English.

Sa British English, ang term biskwit ay tumutukoy sa isang maliit, inihurnong, walang lebadura na cake, na karaniwang malulutong, patag, at matamis. Sa Hilagang Amerika, ang term na biskwit ay tumutukoy sa isang maliit, malasang cake na medyo katulad ng mga scone.

Kagandahang-loob ng Larawan:

"Chocolate Chip Cookies - kimberlykv" ni Kimberly Vardeman mula sa Lubbock, TX, USA - Perpektong Mga Chocolate Chip Cookies. (CC BY 2.0) sa pamamagitan ng Wikimedia Commons

"Mga Cracker" ni Quinn Dombrowski (CC BY-SA 2.0) sa pamamagitan ng Flickr