Pagkakaiba sa Pagitan ng Egg Roll at Spring Roll

Talaan ng mga Nilalaman:

Pangunahing Pagkakaiba - Egg Roll kumpara sa Spring Roll
Ano ang isang Egg Roll
Ano ang isang Spring Roll
Pagkakaiba sa Pagitan ng Egg Roll at Spring Roll

Pangunahing Pagkakaiba - Egg Roll kumpara sa Spring Roll

Ang mga katagang Egg Roll at Spring Roll ay madalas na ginagamit ng salitan sa wikang Ingles dahil pareho silang tumutukoy sa isang uri ng isang napuno at gumulong pampagana. Ang pag-alam sa pagkakaiba sa pagitan ng egg roll at spring roll ay makakatulong sa iyo upang mas mahusay na maranasan ang lutuing Asyano.

Ang mga spring roll ay isang tanyag na item sa pagkain sa lutuing Silangan at Timog-Silangang Asya habang ang term na egg roll ay ginagamit upang ipakilala ang iba't ibang mga pritong pagkain na may pagpuno. Gayunpaman, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng egg roll at spring roll ay maaaring makilala sa kanilang pagpuno at pambalot. Ang pagpuno ng itlog ay karaniwang naglalaman ng karne tulad ng manok o baboy, at mga gulay tulad ng mga karot at repolyo habang ang mga spring roll ay gawa lamang sa mga gulay. Gayunpaman, dapat pansinin na ang balot, pagpuno, mga diskarte sa pagluluto pati na rin ang pangalan ng mga rolyo ay magkakaiba ayon sa bansa at kultura.

Ano ang isang Egg Roll

Ang term na egg roll ay tumutukoy sa iba't ibang pritong pagkain na may kasamang pagpuno na nakabalot sa patag na tinapay. Sa artikulong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga egg roll sa lutong Amerikanong Tsino. Ang rolyong ito ay nagmula sa Chinese spring roll kahit na ang mga pinagmulan nito ay itinuturing na Amerikano. Ito ay isang pritong, masarap na ulam na hinahain bilang isang pampagana sa mga restawran.

Ang mga egg roll ay gawa sa karne tulad ng baboy o manok at mga tinadtad na gulay tulad ng karot at repolyo. Ang balot ng rolyo ay gawa sa harina ng harina, at ang kuwarta na ito ay isawsaw sa itlog o basted ng isang hugasan ng itlog bago iprito. Ang mga egg roll ay maaari ring lutong imbes na malalim na pagprito.

Ano ang isang Spring Roll

Spring Roll ay isang pampagana sa East Asian at Southeheast Asian na lutuin. Sa artikulong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga spring roll sa lutong Tsino. Ang salitang spring roll ay sinasabing nagmula sa katotohanang sila ay karaniwang kinakain sa panahon ng Spring Festival sa China.

Ang spring roll ay isang masarap na rolyo na puno ng gulay. Ang labas ng rolyo ay minsan ay gawa sa isang bigas na batay sa bigas. Ang pagtaas ng papel ay kadalasang ginagamit sa Vietnamese style spring roll.

Ang pambalot ay ginawang manipis, at ang pagpuno ay madalas na naglalaman ng mga cabbage at iba pang mga gulay. Gayunpaman, walang mahigpit na panuntunan na nagsasabi na ang pagpuno ay dapat na mga gulay; ang ilang spring roll ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng baboy o hipon. Ang mga spring roll ay maaaring pinirito o hindi pinirito.

Ang mga piniritong spring roll ay karaniwang maliit at malutong. Maaari silang maging matamis o malasa. Ang mga di pritong spring roll ay masarap at karaniwang mas malaki ang laki. Karamihan sa kanila ay puno ng mga precooked na sangkap.