Pangunahing Pagkakaiba - pagbuburo kumpara sa Paghinga

Ang pagbuburo at paghinga ay dalawang uri ng mga proseso ng cellular, na kasangkot sa pagkasira ng glucose sa cell. Ang parehong pagbuburo at paghinga ay mga proseso ng catabolic, na bumubuo ng enerhiya sa anyo ng ATP. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng pagbuburo at paghinga ay iyon sa panahon ng pagbuburo, ang NADH ay hindi ginagamit sa oxidative phosphorylation upang makabuo ng ATP samantalang, sa panahon ng paghinga, ang NADH ay ginagamit sa oxidative phosphorylation upang makabuo ng tatlong ATP bawat NADH.

Tumitingin ang artikulong ito,

1. Ano ang pagbuburo - Mga Katangian, Proseso 2. Ano ang Paghinga - Mga Katangian, Proseso 3. Ano ang Pagkakaiba sa Pagitan ng pagbuburo at Paghinga

Ano ang Fermentation

Ang pagbuburo ay ang pagkasira ng kemikal ng mga organikong substrate tulad ng glucose ng mga mikroorganismo tulad ng bakterya at lebadura, karaniwang nagbibigay ng effervecence at init. Ito ay nangyayari sa mga mikroorganismo tulad ng ilang bakterya, lebadura, at bulating parasito. Ang pagbuburo ay naisalokal sa cytoplasm ng mga cell ng mga organismo. Ang netong ani ng pagbuburo ay 2 ATP lamang. Ang proseso ng pagbuburo ay nangyayari sa dalawang hakbang: glycolysis at bahagyang oksihenasyon ng pyruvate.

Mayroong dalawang uri ng pagbuburo na kilala bilang pagbuburo ng etanol at pagbuburo ng lactic acid. Fermentation ng etanol nangyayari sa lebadura sa kawalan ng oxygen. Samakatuwid, ang mga ito ay tinatawag na facultative anaerobes. Pag-ferment ng lactic acid nangyayari sa bakterya. Sa kawalan ng oxygen, ang mga hayop ay gumagawa din ng lactic acid pangunahin sa kanilang kalamnan. Ang lactic acid ay nakakalason sa mga tisyu. Ang glycolysis ay pareho para sa parehong pagbuburo. Sa panahon ng glycolysis, ang glucose ay pinaghiwalay sa dalawang mga pyruvate na molekula, na bumubuo ng 2 ATP bilang net gain. Maliban dito, ang dalawang mga molekula ng NADH ay nabuo sa pamamagitan ng pagkuha ng mga electron mula sa glyceraldehyde-3-phosphate. Sa panahon ng pagbuburo ng etanol, ang pyruvate ay na-decarboxylated sa acetaldehyde sa pamamagitan ng pag-aalis ng carbon dioxide. Ang Acetaldehyde ay ginawang etanol sa pamamagitan ng paggamit ng mga hydrogen atoms ng NADH. Ang effervecence ay nangyayari dahil sa paglabas ng carbon dioxide gas sa daluyan ng mga cell sa daluyan. Sa panahon ng pagbuburo ng lactic acid, ang pyruvate ay ginawang lactic acid, na pagkatapos ay na-oxidize sa lactate. Ang pangkalahatang reaksyon ng kemikal para sa pagbuburo ng etanol at pagbuburo ng lactic acid ay ibinibigay sa ibaba.

Ethanol Fermentation:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ + 2ATP

Lactic Acid Fermentation:

C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃ + 2ATP

Larawan 1: Ethanol at lactic acid fermentation

Ano ang Paghinga

Ang paghinga ay ang hanay ng mga reaksyong kemikal na kasangkot sa paggawa ng enerhiya sa pamamagitan ng ganap na oxidizing na pagkain. Naglalabas ito ng carbon dioxide at tubig bilang mga by-product. Ang paghinga ay ang pinaka-sagana at pinaka mahusay na proseso sa mga proseso ng paggawa ng enerhiya. Ito ay nangyayari sa mas mataas na mga halaman at hayop na gumagamit ng mga kumplikadong proseso ng cellular na may mataas na pagkonsumo ng enerhiya. Sa panahon ng paghinga, 36 ATP ang ginawa. Ang buong proseso ay nangyayari sa cytoplasm at mitochondria.

Ang paghinga ay nangyayari sa pamamagitan ng tatlong mga hakbang: glycolysis, citric acid cycle at electron transport chain. Glycolysis nangyayari sa cytoplasm ng cell sa parehong paraan na nangyayari ito sa panahon ng pagbuburo. Ang dalawang mga pyruvate na molekula na ginawa sa glycolysis ay inililipat sa mitochondrial matrix. Naglalabas sila ng dalawang carbon dioxide Molekyul, isa sa bawat isa at naging acetyl-CoA habang may oxidative decarboxylation. Ang acetyl-CoA na ito ay pumapasok sa citric acid cycle, na kilala rin bilang Krebs cycle. Sa panahon ng cycle ng sitriko acid, isang solong glucose molekula ay ganap na na-oxidize sa anim na carbon dioxide na mga molekula, na bumubuo ng 2 GTPs, 6 NADH at 2 FADH₂. Ang mga NADH at FADH na ito₂ ay pinagsama sa oxygen, na bumubuo ng ATP sa panahon ng oxidative phosphorylation, na nangyayari sa panloob na mitochondrial membrane. Sa panahon ng oxidative phosphorylation, mga electron sa NADH at FADH₂ ay inililipat sa pamamagitan ng isang serye ng mga carrier ng electron na tinawag kadena ng transportasyon ng elektron. Ang netong ani ng ATP ay tatlumpu't anim sa paghinga. Ang pangkalahatang reaksyon ng kemikal ay ipinapakita sa ibaba.

Paghinga:

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + 36ATP

Larawan 2: Paghinga

Pagkakaiba sa Pagitan ng pagbuburo at Paghinga

Kahulugan

Pagbuburo: Ang pagbuburo ay ang pagkasira ng kemikal ng isang organikong substrate tulad ng glucose ng mga mikroorganismo tulad ng bakterya at lebadura, na karaniwang nagbibigay ng effervecence at init.

Paghinga: Ang paghinga ay ang hanay ng mga reaksyong kemikal na kasangkot sa paggawa ng enerhiya sa pamamagitan ng ganap na oxidizing na pagkain. Naglalabas ito ng carbon dioxide at tubig bilang mga by-product.

Oxygen

Pagbuburo: Ang oxygen ay hindi kinakailangan para sa pagbuburo.

Paghinga: Kinakailangan ang oxygen para sa paghinga.

Tubig

Pagbuburo: Walang tubig na ginawa habang pagbuburo.

Paghinga: Ang tubig ay ginawa bilang isang by-produkto sa panahon ng paghinga.

Pangyayari

Pagbuburo: Ang pagbuburo ay nangyayari sa cytoplasm.

Paghinga: Ang paghinga ay nangyayari sa cytoplasm at mitochondria.

Net na ani ng ATP

Pagbuburo: Ang pagbuburo ay bumubuo lamang ng dalawang ATP sa pamamagitan ng pagkasira ng isang solong glucose na glucose.

Paghinga: Ang pagginhawa ay bumubuo ng 36 ATP sa pamamagitan ng pagkasira ng isang solong glucose na glucose.

Substrate Oksidasyon

Pagbuburo: Ang substrate, glucose ay hindi ganap na nasisira habang pagbuburo.

Paghinga: Ang substrate, glucose ay ganap na nasisira sa panahon ng paghinga.

Mga uri

Pagbuburo: Ang pagbuburo ng etanol at pagbuburo ng lactic acid ay ang dalawang uri ng pagbuburo na matatagpuan sa mga organismo.

Paghinga: Ang aerobic at anaerobic respiration ay dalawang uri ng paghinga na matatagpuan sa mga organismo.

Pangwakas na Tagatanggap ng Elektron

Pagbuburo: Ang panghuling electron acceptor sa pagbuburo ay isang organikong molekula, karaniwang acetaldehyde sa pagbuburo ng etanol at pyruvate sa pagbuburo ng lactic acid.

Paghinga: Ang panghuli na tumatanggap ng electron ay higit sa lahat oxygen.

Pagtatapos ng Mga Produkto

Pagbuburo: Ang pagbuburo ng etanol ay bumubuo ng etanol at carbon dioxide. Ang pagbuburo ng lactic acid ay bumubuo ng lactic acid bilang end na produkto.

Paghinga: Ang pagginhawa ay bumubuo ng mga inorganic na end na produkto, carbon dioxide, at tubig.

NAD⁺ Pagbabagong-buhay

Pagbuburo: Walang ATP na nagawa sa panahon ng pagbabagong-buhay ng NAD⁺ sa pagbuburo.

Paghinga: Tatlong ATP ang nabuo sa panahon ng pagbabagong-buhay ng NAD⁺ sa paghinga.

Oxidative Phosphorylation

Pagbuburo: Walang oxidative phosphorylation na nangyayari habang pagbuburo.

Paghinga: Sa paghinga, ang mga ATP ay nabuo mula sa NADH at FADH2 sa pamamagitan ng oxidative phosphorylation.

Uri ng Organismo

Pagbuburo: Karaniwang matatagpuan ang pagbuburo sa mga mikroorganismo tulad ng lebadura.

Paghinga: Ang paghinga ay matatagpuan sa mas mataas na mga organismo.

Kontribusyon

Pagbuburo: Ang pagbuburo ay may mas kaunting kontribusyon sa paggawa ng enerhiya para sa mga cellular na proseso sa mundo.

Paghinga: Ang paghinga ay may pinakamataas na kontribusyon sa paggawa ng enerhiya para sa mga cellular na proseso sa mundo.

Konklusyon

Ang pagbuburo at paghinga ay dalawang proseso na kasangkot sa catabolism ng mga organikong substrate na ginagamit bilang pagkain sa panahon ng paggawa ng enerhiya na kinakailangan ng mga proseso ng cellular. Sa panahon ng pagbuburo at paghinga, ang potensyal na enerhiya na nakaimbak sa mga organikong molekula ay nabago sa lakas ng kemikal na kemiko sa anyo ng ATP. Ang parehong proseso ay nagsisimula sa glycolysis, na nagreresulta sa dalawang mga pyruvate na molekula. Ang glycolysis ay nangyayari sa cytoplasm ng lahat ng mga cell sa mundo. Ang oxygen ay hindi kasangkot sa glycolysis. Ngunit sa pagkakaroon ng oxygen, ang pyruvate sa cytoplasm ay pumapasok sa mitochondrial matrix upang sumailalim sa citric acid cycle, na ganap na nag-oxidize ng pyruvate. Ang kumpletong oxidization na ito ay nangyayari lamang sa paghinga. NADH at FADH₂ ay ginawa rin ng citric acid cycle. Ang mga ito ay nabawasan ng oxidative phosphorylation sa panloob na lamad ng mitochondria. Sa kaibahan, ang pagbuburo ay nangyayari sa kawalan ng oxygen, hindi kumpletong oxidizing pyruvate alinman sa ethanol o lactate. Sa panahon ng pagbuburo ng etanol, ang pyruvate ay ginawang acetaldehyde, na pagkatapos ay ginawang etanol. Ang NADH na ginawa sa glycolysis ng pagbuburo, ay nagbibigay ng mga electron nito sa acetaldehyde habang pagbabagong-buhay. Samakatuwid, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng pagbuburo at paghinga ay ang kakayahang makabuo ng ATP sa panahon ng proseso ng pagbabagong-buhay ng NAD⁺.

Sanggunian: 1. Cooper, Geoffrey M. "Metabolic Energy." Ang Cell: Isang Molecular Approach. 2nd edition. U.S. National Library of Medicine, 01 Enero 1970. Web. 07 Abril. 2017. 2. Jurtshuk, Peter, at Jr. "Bacterial Metabolism." Medical Microbiology. Ika-4 na edisyon. U.S. National Library of Medicine, 01 Enero 1996. Web. 07 Abril 2017.

Kagandahang-loob ng Larawan: 1. "Heterofermentative Milchsäuregärung" Ni Yikrazuul - Sariling gawain (CC BY-SA 3.0) sa pamamagitan ng Wikimedia Wikimedia 2. "Ni Darekk2 - Sariling gawain (CC BY-SA 3.0) sa pamamagitan ng Wikimedia Wikimedia